Rezepte

Zutaten pro Kornspitz:

40 g Tomaten
40 g Mozzarella
15 g gekochter Schinken
5 g Tomatenmark
5 g getrocknete Tomaten
20 g ganze, geschälte Tomaten (Dose)
2 g Knoblauch
1 g frischer Baslikum
1 g frischer Oregano
1 g frischer Thymian
1 g frische Petersilie
5 g Schalotten
2 g Zucker
  Salz, Pfeffer

NÄHRWERTE (PRO KORNSPITZ)

ca. 313,1/1.310 Energie kcal/kj
ca. 8,8 Fett (g)
ca. 4,6 davon gesättigte Fettsäuren (g)
ca. 36,3 Kohlenhydrate (g)
ca. 4,7 davon Zucker
ca. 6,6 Ballaststoffe
ca. 18,4 Eiweiß (g)
ca. 2,7 Salz (g)

BROTEINHEITEN (BE):

2,7 BE (1 BE entspricht 12 g Kohlenhydrate)
Kornspitz Pizza

 

Unsere Kornspitz Pizza ist der ideale Partysnack, ganz einfach in der Herstellung und kommt bei Jung und Alt gleichermaßen gut an. Einfach ausprobieren!

ZUBEREITUNG:

Die Zutaten ab dem Tomatenmark einfach in einer Schüssel vermischen, die Kräuter zuvor hacken, die Tomaten gegebenenfalls mit der Gabel zerdrücken. Das Ganze kann auch mit dem Stabmixer püriert werden. Diese Mischung ergibt eine geschmackvolle Pizza-Basissauce. Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden, den Kornspitzboden mit der Sauce bestreichen und belegen. Zwischen und über die Scheiben von Tomaten und Mozzarella einfach immer wieder ein wenig Schinken einbauen. Das war’s!

Jetzt muss die „Pizza“ nur noch gebacken werden. Das Backrohr hierfür nur auf Oberhitze (180° – 200 °) stellen, da es hauptsächlich der Belag ist, der gebacken werden soll. Natürlich ist diese Schinken-Mozzarella-Pizza nur eine von vielen Varianten. Der Kornspitz und die Basis-Sauce bleiben, der Rest ist variabel. Der Kornspitzboden ist eine echt gute Alternative zum Pizzaboden.

Rock the party

Mit dem SOLETTI Mini-Kornspitz
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