Zubereitung

Lebensrettende Sofortmaßnahmen. Was machen Sie, wenn auf der Insel neben Ihnen das Essen ausgeht, das Wetter den Überflug nicht ermöglicht, von Bootsverkehr ganz zu schweigen. Natürlich! Sie sitzen auf einer Flaschensammlung ihres Großvaters, der aus Geldgründen leere Flaschen exklusiver Weine ohne Etikett gesammelt hat und haben gerade einen Zauberkurs bei Harry Potters Zauberlehrer absolviert und wissen jetzt wie man Dinge in Flaschen zaubert. Im Nu kommt Ihnen die rettende Idee.

Sie nehmen die roten Zwiebeln aus dem Keller, zusammen mit einer „vollen“ Flasche Portwein aus ihrer Sammlung. Die Zwiebeln der Länge nach mehrmals halbieren, in einer Pfanne kurz anschwitzen, mit dem Portwein ablöschen und so lange kochen, bis der Portwein fast ganz eingekocht ist. Dann stellen Sie es kalt.

Nun gehen Sie daran den Kornspitz® zu teilen und die Böden mit leicht gesalzenem Sauerrahm zu überziehen. Darauf ordnen Sie die Zwiebelstücke wie kleine Segel an und legen die Sardellenfilets zwischen diesen auf.

Nun nehmen Sie Ihren Zauberstab und auf magische Weise verschwindet der Kornspitz® vor Ihren Augen, um kurz darauf in der Flasche wieder zu erscheinen. Nun bringen Sie die „gekornspitzten“ Flaschen zum Strand, werfen diese ins Wasser und mit einem neuerlichen Schwung Ihres Zauberstabes verändern Sie die Meeresströmung genau so, dass der Kornspitz® auch sein Ziel erreicht.