Vergessen Sie das Pulver aus den Dosen, den vermeintlichen Geschmack von Bananen, Vanille oder tropischen Früchten. Mit dem "Green & Powerful" haben sie quasi die ganzheitliche Alternative, an der neben dem Körper auch Geist und Auge an der nachträglichen Kraftstoffzufuhr beteiligt werden. Er sieht so frisch aus, als käme er direkt aus der Dusche, einfach zum Anbeißen. Das auch etwas Feuer in ihm steckt, sieht man ihm vielleicht schon an, aber man merkt es spätestens dann, wenn man ihn zwischen die Finger bekommt.

ZUBEREITUNG:

Step by Step zum Traumspitz: Für den Aufstrich müssen Sie nur Erbsen mit etwas grüner Currypaste mit dem Stabmixer pürieren. Eventuell noch ein wenig salzen und fertig. Die Currypaste findet man bei so gut wie jedem Asia-Laden. Wenn Sie dort sind, kaufen Sie sich auch gleich die gelbe und die rote Paste, es zahlt sich aus. Nun noch ein wenig frisches Gemüse in Streifen, Würfel oder Scheiben schneiden, wir haben Radieschen und Kirschtomaten verwendet. Den Aufstrich auf den Kornspitz streichen, die Polenta (Zubereitung unten beschrieben) draufsetzen und das Gemüse zusammen mit ein paar Maiskörnern drüberstreuen. Trainieren, Essen, zurücklehnen, entspannen.

POLENTA:

1 Teil Wasser und 2 Teile Milch zum Kochen bringen. Das ganze salzen und ein bisschen gemahlene Muskatnuss dazu geben. Maisgrieß im Verhältnis 4:1 (Flüssigkeit : Maisgrieß) einrühren und ca. 5 Minuten unter regelmäßigem Rühren auf niedriger Stufe dick einkochen. Immer den Deckel drauf, da die zunehmend dickere Maße spritzt, wenn sie beim Kochen Blasen wirft. Die Masse anschließend auf einem Backblech ausstreichen, mit Backpapier zudecken und auskühlen lassen. Dann kann die Polenta geschnitten und weiter gebraten, mariniert usw. werden. In unserem Fall sind es kleine Dreiecke, die in Olivenöl leicht angebraten wurden.