Kornspitz Käse-Birne
von Simona Halep
ZUTATEN (für 1 KORNSPITZ)
| 20 | Camembert |
| 5 g | Walnüsse |
| 5 g | Weintrauben |
| 20 g | Topfen |
| 30 g | Birne |
NÄHRWERTE (PRO KORNSPITZ)
| ca. 309,7/1.298 | Energie kcal/kj |
| ca. 11,7 | Fett (g) |
| ca. 4,1 | davon gesättigte Fettsäuren (g) |
| ca. 34,7 | Kohlenhydrate (g) |
| ca. 6,7 | davon Zucker (g) |
| ca. 6,2 | Ballaststoffe (g) |
| ca. 13,0 | Eiweiß (g) |
| ca. 1,7 | Salz (g) |
BROTEINHEITEN (BE)
| ca. 2,9 BE (1 BE entspricht 12g Kohlenhydrate) |
Lassen wir etwas Herbststimmung aufkommen – mit einer Kombination aus Camembert, Nüssen und Obst. Harmoniert geschmacklich wunderbar. Einfach ausprobieren und selber davon überzeugen:
Zubereitung:
Dazu den Topfen mit ein wenig fein geriebener Birne anrühren, nach Belieben etwas Joghurt untermischen. Anschließend den Kornspitzboden damit bestreichen. Fein geschnittene Streifen von Camembert platzieren. Nun noch die dünn geschnittenen Scheiben der geviertelten Birne dazwischen auflegen. Vollendet wird der Kornspitz mit ein paar Walnüssen und Weintrauben. Lasst es euch schmecken!