Kornspitz "Simple"
von Danielle Collins
ZUTATEN (für 1 KORNSPITZ)
| 15 g | Bio-Rohmilchbutter |
| 20 g | Jungzwiebeln |
| Salz | |
| Für Feinschmecker: | Flor de Sal, mit der Hand abgeschöpftes Meersalz |
| (oder alle die es noch werden wollen): |
NÄHRWERTE (PRO KORNSPITZ)
| ca. 285,3/1.192 | Energie kcal/kj |
| ca. 14,2 | Fett (g) |
| ca. 8,3 | davon gesättigte Fettsäuren (g) |
| ca. 30,2 | Kohlenhydrate (g) |
| ca. 1,0 | davon Zucker (g) |
| ca. 5,5 | Ballaststoffe (g) |
| ca. 6,3 | Eiweiß (g) |
| ca. 1,2 | Salz (g) |
BROTEINHEITEN (BE)
| ca. 2,5 BE (1 BE entspricht 12g Kohlenhydrate) |
Einfacher geht´s beim besten Willen nicht! Oder? Eigentlich doch, denn der Kornspitz ist für sich alleine schon ein wahrer Genuss. Mit diesem Snackvorschlag entfernen wir uns nur ganz wenig vom „puren“ Kornspitz und werden sehen, was so simple Zutaten ausmachen können, wie aus vermeintlich wenig ein großes Geschmackserlebnis entstehen kann.
Zubereitung:
Die Zubereitung ist selbsterklärend: die Butter auf dem Kornspitz verstreichen, salzen und die fein geschnittenen Scheiben einer Frühlingszwiebel darauf verteilen.
Manchmal ist weniger mehr………Mahlzeit!