Kornspitz "Camembert-Birne"
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ZUTATEN
| Pro Kornspitz: |
| 20 g Camembert Käse |
| 5 g Walnüsse, grob gehackt |
| 5 g Weintrauben, halbiert |
| 20 g Topfen/Quark |
| 30 g Birne, in Scheiben geschnitten |
ZUBEREITUNG
Einen Teil der Birne reiben und mit dem Topfen/Quark und den gehackten Walnüssen vermischen. Diese Mischung auf der unteren Hälfte eines Kornspitzes verteilen. Den in
Scheiben geschnittenen Camembert und die Birnen darauf anrichten. Zum Schluss noch mit ein paar Walnuss- und Weintraubenhälften garnieren.
Tipp!
Käse und Obst ist eine klassische Kombination, die sich an einem stressigen Morgen leicht zubereiten lässt. Ein Spritzer Honig darauf ist der perfekte Abschluss.