Kornspitz „De Triomphe“
Mein Lieblings-Kornspitz
ZUTATEN (PRO KORNSPITZ)
| 20 g | Topfen/Quark |
| 10 g | griechisches Joghurt |
| 1 MS | Zimt gemahlen |
| 1/8 | Granatapfel |
| 1 TL | Honig |
| 1 Spritzer | Zitronensaft |
| 10 g | Haferflocken |
NÄHRWERTE (PRO KORNSPITZ)
| ca. 306,1/1.292 | Energie kcal/kj |
| ca. 4,6 | Fett (g) |
| ca. 1,7 | davon gesättigte Fettsäuren (g) |
| ca. 52,5 | Kohlenhydrate (g) |
| ca. 18,5 | davon Zucker |
| ca. 6,6 | Ballaststoffe |
| ca. 10,1 | Eiweiß (g) |
| ca. 1,3 | Salz (g) |
BROTEINHEITEN (BE)
| ca. 4,4 BE (1 BE entspricht 12g Kohlenhydrate) |
Zubereitung
Topfen und Joghurt verrühren. Verfeinert wird die Frühstückscreme mit Honig und Zimt für die süß-würzige Note und mit Zitronensaft für den geschmacklichen Kontrast. Dann einfach noch ein paar Kerne aus dem Granatapfel herauslösen und auf die Creme setzen. Die kleinen Kerne sind wahrliche Kraftwerke der Natur und somit die ideale Ergänzung für ein vitales Sportlerfrühstück. Zuletzt noch ein paar Haferflocken drüberstreuen. Fertig!
Lasst es euch schmecken!